Le Marché de Nuit de Dunhuang

La ville de Dunhuang accueille de nombreux marchés, mais le plus intéressant est certainement le Marché de Nuit.

Connu sous le nom de marché de Shazhou (沙洲夜市, shāzhōu yèshì), ce marché de nuit est le plus grand marché à ciel ouvert de Dunhuang. Vous y trouverez, entres autres, des travaux d'artisanats, des antiquités, des bijoux, du jades du thé mais aussi des produits locaux, ainsi que des objets de folklore provenant de différentes éthnies de Chine.

D’un point de vue plus gastronomique, le marché de nuit de Shazhou est l’un des meilleurs endroits pour s’essayer aux spécialités culinaires de la ville : melon doux Huanghe et melon Hami, nouille Saozi, petits pains fourrés ou encore kebabs de mouton seront au rendez-vous.

 

 

 

Préparez à vous à marchander et négocier longuement, les vendeurs y sont durs en affaire, en particulier avec les étrangers.