Les fêtes foraines en chine
Les fêtes foraines ont une longue histoire en Chine. En reliant la ville à la campagne et en animant le marché, elles renforcent l'ambiance joyeuse et portent les couleurs vives typiquement chinoises. Les foires de la fête du Printemps sont très populaires. Prenons par exemple la foire de Changdian à Beijing et le marché aux fleurs à Guangzhou.
Des spectacles pendant la fête foraine
Sous la dynastie des Oing, la foire de Changdian était l'une des plus célèbres en Chine. Du 1e au 15e jour de la première lune de chaque année, la foire se tenait dans une rue d'une longueur de plusieurs kilomètres, au milieu de laquelle se situait le fameux marché aux puces de Liulichang. Dans cette foire, on pouvait admirer des opéras et des acrobaties, et trouver de nombreux étalages, étroitement alignés comme les écailles d'un poisson, où se vendaient toutes sortes de choses, telles que des peintures et des calligraphies, des bibelots, des objets d'usage courant, des jouets, des collations, des fruits, etc. Les lettrés y sélectionnaient les reproductions des inscriptions anciennes ; les riches s'y procuraient des bijoux ou des bibelots ; les gens du peuple y achetaient des objets d'usage courant. Quant aux enfants, ce lieu n'était rien de moins que leur paradis : pour quelques pièces ils pouvaient acheter des brochettes de fruits au caramel, un cerf-volant ou un moulinet, et s'amuser à cœur joie. Tout le monde trouvait à se faire plaisir dans cette foire, selon ses goûts et ses moyens. C'est pourquoi on y voyait une foule immense et fourmillante, des hommes et des femmes, des enfants et des vieillards. Les Notes sur la foire de Changdian (Changdian Ji) sous la dynastie des Qing, retranscrivent l'animation d'alors : « en temps ordinaire, on n'y croise guère de gens, mais au premier mois lunaire, tous les gens de la ville se ruent dans ce quartier, et les voitures roulent en file comme un courant d'eau. » A en croire ce récit, la foire de Changdian d'alors était un endroit fort fascinant.
Le marché aux fleurs à Guangzhou est aussi une foire d'une grande renommée. Selon l'usage, il ouvre trois jours avant le Nouvel An chinois, et ferme à deux heures et demi du matin le 1er jour du premier mois lunaire.
Défilé de bateau en toile
Guangzhou (Canton), situé au sud des Cinq chaînes de la Chine, jouit d'un climat doux et humide tout au long de l'année.
A l'arrivée de la fête du Printemps, les fleurs cultivées dans les neuf districts bordant le fleuve Zhujiang et dans la banlieue de Guangzhou sont transportées en masse en ville, dont les rues et les ruelles sont inondées par des vagues de fleurs.
Le marché offre un grand choix de fleurs : les fleurs de pêcher, les chrysanthèmes, les narcisses, les kumquats... Tout en faisant ses achats, on peut aussi admirer les célèbres lanternes de palais de Foshan et écouter de la musique cantonaise. Personne ne revient du marché les mains vides. Les effluves printaniers se dégagent du marché dans les milliers de foyers, plongeant le Nouvel An chinois dans une mer de fleurs aromatiques aux couleurs chatoyantes.