La foire Nadam chez les Mongols

Le mot mongol Nadam signifie l'amusement ou le jeu. Célébrée au mois d'août, la foire Nadam est pour les Mongols une fête grandiose. C'est aussi une fête intégrant des activités culturelles, sportives et récréatives, afin de fêter la bonne récolte.

Ce jour-là, vêtus de leur costume de cérémonie, les Mongols se réunissent pour participer ou assister aux différentes activités, comme la course de chevaux, la lutte, le tir à l'arc, le chant et la danse.

 

Par ailleurs, il s'agit d'une foire où l'on échange les produits de l'élevage. On peut y trouver un grand nombre de spécialités mongoles, telles que du bœuf, du mouton, de la viande fumée et séchée, du fromage, du lait séché, de la crème, du lait fermenté et condensé, etc. Certaines personnes dégustent du thé au beurre et au lait sur un étalage de thé, tandis que d'autres mangent du mouton rôti dans les restaurants.