Aujourd’hui la ville de Canton, considérée comme l’une des villes les plus riches de Chine et réputée pour sa grande variété culinaire, possède plus de 150 sites touristiques ainsi que monuments et la foire internationale de Canton, organisée deux fois par an en avril et en octobre et reconnue comme étant l’une des plus grandes foires du monde où l’on peut y négocier textile et électronique.

Géographie :
Cinquième plus grande ville de Chine, Guangzhou est également la capitale de la province de Guangdong dans le sud de la Chine. La ville de Canton se situe sur les rives de la rivière des perles et possède l’un des ports les plus importants de la région du delta de cette rivière.
Chef lieu de 11 districts, la ville de Guangzhou s’étend sur une surface totale de 3 719 kilomètres carrés.

Population :
On dénombre aujourd’hui environ 6 560 500 habitants pour la seule ville de Canton alors que la totalité de l’agglomération rassemble un total d’environ 12 600 000 personnes. Nous pouvons noter un accroissement relativement récent de la population cantonaise dans la mesure où la population est passé de 7 126 000 à plus de 10 500 000 habitants entre 2001 et 2003.

Climat :
Guangzhou bénéficie d’un climat subtropical, ce dernier amenant alors la population de la ville à adopter un mode de vie plutôt « méridional ». La température  moyenne annuelle de la ville de Canton est de 21.9 degrés celsius, sachant que la période la plus chaude de l’année va de juin à septembre ( c’est alors durant cette période que le niveau d’humidité atteint son maximum et que le risque de typhons est le plus élevé) tandis que la période la plus fraîche de l’année s’étend du mois de décembre au mois de février.

Transport :
Le nouvel aéroport de Bayiun, ouvert en août 2004 et situé à 28 kilomètres du centre ville, est aujourd’hui l’un des noeuds de transports les plus importants du Sud de la Chine est offre de nombreuses liaisons internationales vers les villes de Paris, Los Angeles, Bangkok, Singapour, Helsinki...
De plus, Canton bénéficie de la ligne ferroviaire « Express de la Chine populaire » qui permet de relier Canton à la gare de Kowloon à Hong Kong en deux heures. Une ligne ferroviaire expresse relie également Guangzhou et la ville de Lhassa au Tibet. Concernant le transport ferroviaire, un projet est entrain d’être mis en place afin de relier rapidement la totalité de la région du delta de la rivière des perles. Parallèlement à ce réseau il est également possible d’utiliser l’autoroute à 4 voies qui relie Canton à Macao, Shenzen et Hong Kong ansi que l’une des trois lignes du métro de Canton ouvert en 1999.